真空滚揉机食品机械 滚揉机变频 鸡柳肉真空滚揉机

真空滚揉机食品机械 滚揉机变频 鸡柳肉真空滚揉机

起批量(台) 价格
≥1 ¥9500元/台
  • 品    牌:诚品机械
  • 原 产 地:中国 山东潍坊
  • 更新日期:2019-09-16
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:99台
  • 建议零售价:9500元/台
  • 单价:9500 元
  • 计量单位:

   

鸡柳肉真空滚揉机的外形呈圆筒状,工作时利用机器内部的挤压能力对肉块进行摔打、挤压操作,使肉体分解,加上各类淀粉等添加料在滚筒内充分融合,能够使肉质变得细嫩,口感得到大大提高。

    滚揉机能够用来制作加工火腿、肉肠,对于各种肉类能够制作成不同的加工肉食品,卫生安全,生产效率高。

鸡柳肉真空滚揉机简介:

1.本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。

2.鸡柳肉真空滚揉机桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能

4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。

鸡柳肉真空滚揉机是食品加工过程中快速腌制的一种新技术,比静置腌制节省了工艺加工时间,同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术,也是其良好的发展前景的主要特点:

第yi鸡柳肉真空滚揉机滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,同时控制低温也是很必要地。

第二:就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。

第三,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

第四,鸡柳肉真空滚揉机产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。



联系人:朱建国 0536-6187186

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